Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận: Vẻ ngoài khiến nhiều người “khiếp vía” nhưng giá cao ngất ngưởng

Thứ bảy, 15/06/24 11:10 Sáng

Dù có vẻ ngoài không được bắt mắt cho lắm thế nhưng món đặc sản nổi tiếng ở Ninh Thuận vẫn được nhiều người săn lùng để thưởng thức.

Nếu là người yêu thích ẩm thực, chắc chắn bạn sẽ thấy có một món đặc biệt đang rất được ưa chuộng trên mạng xã hội và được mọi người săn lùng để thử. Theo những video chia sẻ, món ăn này được làm từ một loại động vật có bụng phình to khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy đều phải kinh ngạc. Ngay lập tức, rất nhiều người nhận ra đó là ếch òn.

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận

Nghe tên có vẻ lạ lạ nhưng ếch òn là một loài động vật lưỡng cư thuộc cùng họ với các loài ếch nhái mà chúng ta thường thấy. Điểm khác biệt duy nhất của ếch òn so với các loài ếch thông thường có lẽ là về kích thước, với ếch òn thường có hình dáng to lớn, mập mạp hơn.

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận

Tuy vẻ ngoài có hơi đáng sợ, thế nhưng ếch òn là đặc sản quý hiếm của đồng bào dân tộc Chăm tại khu vực Ninh Thuận. Bởi đây là loài vật nhiều chất đạm, thị ếch òn ngọt, thơm, xương mềm tuy nhiên chúng chỉ xuất hiện duy nhất 1 lần trong năm vào mùa mưa mà thôi. Vậy nên với những ai đam mê món đặc sản này thì cứ phải xác định chờ đến tháng 5, tháng 6 mới có thể tìm mua và thưởng thức.

Thông thường ếch òn đầu mùa được bán với giá khoảng 60.000 – 75.000 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên thời gian gần đây, nhiều người ăn ếch òn rồi quay video giới thiệu lên mạng xã hội nên nhiều người tìm mua về ăn thử và ếch òn bỗng dưng thành “hot trend” khiến giá cũng tăng cao hơn lên đến khoảng 150.000 – 180.000 đồng/kg.

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận
Ảnh: @Spicy Kim

Thịt ếch òn vốn nức tiếng là ngon hơn cả ếch đồng, đặc biệt là chiếc bụng đầy trứng, ăn rất ngậy nên dù giá đắt đỏ thế nhưng rất nhiều người tò mò mà tìm mua loại ếch này về ăn thử.

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận
Ảnh: @Hương rừng

Thế nhưng không phải ai cũng dám thử món ăn này. Nhiều người xem xong những đoạn video chọn ếch. chế biến và thưởng thức ếch òn đều bày tỏ nhìn thôi đã thấy rùng mình, nổi gai ốc, thậm chí họ còn cho biết có cho thêm tiền cũng không dám ăn. Điển hình như một nam TikToker chuyên review đồ ăn cũng săn tìm bằng được để “đu trend” mukbang ếch òn nấu lá me, nhưng sau một hồi thì nam TikToker lại quyết định mang số ếch đó đi phóng sanh vì trông “tội quá!”.

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận
Ảnh: @Spicy Kim

Ngoài việc thưởng thức ếch òn nguyên con với chiếc bụng to tròn, được chế biến theo nhiều cách như ếch òn nướng chấm muối ớt, ếch òn chiên giòn, ếch òn trộn gỏi, và món canh chua ếch òn nấu lá me non của người Chăm cũng rất nổi tiếng. Đáng chú ý là ếch òn không chỉ là đặc sản của người dân Việt Nam, mà còn là món ăn phổ biến ở khu vực Đông Bắc Thái Lan, đặc biệt là trên cao nguyên Khorat.

Món ăn gây tranh cãi hóa ra là đặc sản của Ninh Thuận

Đối diện với trào lưu ẩm thực này, không ít người đã cảnh báo rằng khi mua ếch òn, người tiêu dùng cần đặc biệt chú ý để tránh mua nhầm ễnh ương. ễnh ương và ếch òn có ngoại hình khá giống nhau, nhưng ễnh ương phổ biến hơn và có thể xuất hiện quanh năm, trong khi ếch òn chỉ xuất hiện vào khoảng tháng 5, 6 theo lịch dương. Một số người đã đưa ra mẹo là quan sát phần sọc nhỏ trên lưng của hai loài này, tuy nhiên có những loại ếch òn không có phần sọc nhỏ này, làm cho việc phân biệt khó khăn hơn.

Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi. Lẩu gà...

Theo: Phụ nữ Mới
Ứng dụng xem tuổi làm nhà Bói bài Tarot mới hàng ngày

ĐƯỢC QUAN TÂM

TIN MỚI:

Cầm 500k, sắm ngay được 8 set đồ vừa xinh vừa sang để làm quà 20/10 tới

Cầm 500k, sắm ngay được 8 set đồ vừa xinh vừa sang để làm quà 20/10 tới

Thứ tư, 09/10/24 3:45 Chiều
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 8 set đồ xinh xắn, sang trọng mà bạn có thể mua với ngân sách 500k, giúp bạn dễ...
Mỗi lần về quê, chị dâu đều mua cả yến hoa quả, kẹo bánh rẻ tiền: Quả sầu riêng hơn 4kg của tôi khiến chị tức đỏ mặt

Mỗi lần về quê, chị dâu đều mua cả yến hoa quả, kẹo bánh rẻ tiền: Quả sầu riêng hơn 4kg của tôi khiến chị tức đỏ mặt

Thứ tư, 09/10/24 12:25 Chiều
Buổi tối, chị dâu ăn vài miếng cơm rồi đứng dậy đòi chồng đưa về thành phố, anh chồng thì hiền lành, vợ nói thế nào cũng nghe....
Park Seo Joon bất ngờ "bóc" tính cách thật của Han So Hee

Park Seo Joon bất ngờ “bóc” tính cách thật của Han So Hee

Thứ tư, 09/10/24 12:24 Chiều
Park Seo Joon đang gây chú ý khi tiết lộ tính cách thật của bạn diễn anh - Han So Hee. Park Seo Joon và Han So Hee...
Mỹ nhân có độ hot tăng 8000% nhờ tạo hình đỉnh nhất sự nghiệp, danh xưng "hàng đầu màn ảnh" không ai dám cãi

Mỹ nhân có độ hot tăng 8000% nhờ tạo hình đỉnh nhất sự nghiệp, danh xưng “hàng đầu màn ảnh” không ai dám cãi

Thứ tư, 09/10/24 12:24 Chiều
Hình ảnh mới của nữ diễn viên vừa được tung ra đã ngay lập tức gây sốt. Ngày 8/9, Sohu đưa tin đoàn phim Tâm Sự Của Kiều...
Huyền 2k4 đổi style, khoe dáng cực chiến với bikini da báo

Huyền 2k4 đổi style, khoe dáng cực chiến với bikini da báo

Thứ tư, 09/10/24 11:24 Sáng
Nữ TikToker Huyền 2k4 lại khiến fan trầm trồ. Huyền 2k4 - nữ TikToker thu hút đông đảo sự chú ý với 7,2 triệu lượt theo dõi. Trước...
Phim thất bại ê chề vì nam chính đã xấu còn diễn dở tệ, lỗ 700 tỷ cũng chẳng oan

Phim thất bại ê chề vì nam chính đã xấu còn diễn dở tệ, lỗ 700 tỷ cũng chẳng oan

Thứ tư, 09/10/24 11:09 Sáng
Diễn xuất của sao nam này khiến khán giả được phen cười nghiêng ngả. Mới đây, những hình ảnh trong bộ phim điện ảnh Môn Tiền Bảo Địa...
Gần 4 triệu người theo dõi Song Hye Kyo Trung Quốc tố tình trẻ kém 9 tuổi ngoại tình

Gần 4 triệu người theo dõi Song Hye Kyo Trung Quốc tố tình trẻ kém 9 tuổi ngoại tình

Thứ tư, 09/10/24 11:09 Sáng
Màn bóc phốt bạn trai cũ "bắt cá 2 tay" của mỹ nhân này ngay trên show truyền hình gây bão MXH. Tối 10/9, Trương Vũ Kỳ là...
4 mẫu giày mùa thu không bao giờ lỗi mốt, là món quà thiết thực tặng phái đẹp

4 mẫu giày mùa thu không bao giờ lỗi mốt, là món quà thiết thực tặng phái đẹp

Thứ tư, 09/10/24 6:54 Sáng
4 mẫu giày sau đây sẽ giúp chị em xây dựng phong cách sành điệu từ năm này qua năm khác. Khi xây dựng phong cách thời trang...
Cô gái chi bạo hơn 3 tỷ đồng, "lột xác" sau biến cố tình cảm, tình cũ thấy nhan sắc hiện tại chỉ biết ngỡ ngàng

Cô gái chi bạo hơn 3 tỷ đồng, “lột xác” sau biến cố tình cảm, tình cũ thấy nhan sắc hiện tại chỉ biết ngỡ ngàng

Thứ tư, 09/10/24 6:24 Sáng
Bị bạn trai chia tay, nói cả lời cay đắng về ngoại hình, cô gái quyết thay đổi. Danh tính cô gái xinh đẹp nổi tiếng giới beauty...
Mỹ nhân bị 100 đoàn phim từ chối vì quê mùa, giờ là nữ thần sắc đẹp quyền lực đến mức cấm cả nước bàn tán về mình

Mỹ nhân bị 100 đoàn phim từ chối vì quê mùa, giờ là nữ thần sắc đẹp quyền lực đến mức cấm cả nước bàn tán về mình

Thứ tư, 09/10/24 6:24 Sáng
Trước khi được công nhận là giai nhân tuyệt sắc thì nữ diễn viên này từng bị từ chối nhiều lần vì quê mùa. Đồng Lệ Á là...
Lưu ý bố trí phòng khách hợp phong thủy

Lưu ý bố trí phòng khách hợp phong thủy

Thứ ba, 08/10/24 6:24 Chiều
Là không gian quan trọng về cả mặt thẩm mỹ và phong thủy, việc bố trí phong thủy cho phòng khách hết sức quan trọng, giúp gia chủ...
Loại kem chống nắng Hà Tăng thích cũng liên quan đến 1 thành viên BLACKPINK

Loại kem chống nắng Hà Tăng thích cũng liên quan đến 1 thành viên BLACKPINK

Thứ ba, 08/10/24 2:55 Chiều
Cuối cùng cũng biết đâu là chai kem chống nắng được Hà Tăng ưa chuộng! Vẻ ngoài rạng rỡ cùng làn da tươi trẻ của Hà Tăng là...
Bói bài Tarot mới hàng ngày Ứng dụng xem tuổi làm nhà