Ofamily nay xin chia sẻ cách làm món cơm rang thập cẩm vừa đơn giản lại rất ngon miệng đến các quý bà nội trợ. Với những nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng tạo ra món cơm rang thập cẩm hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
– 200g cơm nguội, một ít hạt đậu Hà Lan, nửa củ cà rốt, 2 quả trứng, 1 muỗng canh dầu ô liu.
– Dầu ăn, nước tương, muối vừa đủ.
Hướng dẫn làm cơm rang thập cẩm
Bước 1: Chần cà rốt, đậu Hà Lan
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đun sôi nồi nước, cho đậu Hà Lan và cà rốt vào chần trong 1 phút. Sau đó vớt cả hai ra, để ráo nước.
Bước 2: Chiên trứng
Đánh đều 2 quả trứng với một xíu muối. Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho trứng vào. Đợi trứng se lại thì dùng đũa đảo cho trứng săn lại thì cho ra đĩa.
Bước 3: Rang cơm
Vẫn trong chảo đó, thêm xíu dầu ăn, cho cà rốt và hạt đậu Hà Lan vào, xào nhanh.Sau đó cho cơm nguội vào, đảo đều. Thêm nước tương nhạt và muối vừa ăn.Rang cơm trong khoảng 2 phút thì đổ trứng đã chiên vào, đảo đều thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.
Cơm rang thập cẩm đơn giản kiểu này thơm nức, hạt cơm săn chắc, đậm đà quyện cùng với các nguyên liệu khác đem lại hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ!
Hãy thử công thức trên xem nhé, nó sẽ mang đến cho bạn bữa ăn gia đình cực kỳ ngon miệng. OFamily sẽ thường xuyên cập nhật những cách chế biến và nấu ăn ngon cho mọi người, để những người bạn yêu thương luôn có được một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn trong một ngày làm việc vất vả.
Canh gà lá giang có vị ngon ngọt, thịt săn chắc của gà, vị chua thanh nhẹ của lá giang, hòa quyện vào nhau, ăn kèm...
Nguồn: doisonggiadinh.baophunuthudo.vn
Link nguồn: https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/cach-lam-com-rang-thap-cam-don-gian-ma-ngon-de-an-sang-trua-hay-chieu-deu-duoc-c80a30427.html
