3 hành vi ăn uống, Nấu nướng khiến cơ thể âm thầm bị “đầu độc” bởi hóa chất

Thứ Tư, 14/08/24 9:01 Sáng

Một số hành vi thường ngày có thể khiến cơ thể nhiễm

Xiao Yilun, phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chức năng và Kiểm tra An toàn Thực phẩm của Đại học Bắc Kinh (Trung Quốc), đã liệt kê 3 hành vi khiến cơ thể bị nhiễm độc bởi chất nhựa, có thể dẫn đến rối loạn nội tiết, dậy thì sớm và thậm chí là ung thư.

1. Nồi chảo bị bong lớp chống dính

Nồi và chảo chống dính khi sử dụng trong thời gian dài có thể dần bong lớp chống dính. Khi kim loại dưới lớp chống dính bị lộ ra ngoài và tiếp xúc với không khí dẫn đến oxy hóa sẽ tạo thành chất axit perfluorooctanoic (PFOA).

3 hành vi ăn uống, nấu nướng khiến cơ thể âm thầm bị 'đầu độc' bởi hóa chất- Ảnh 1.
Ảnh minh họa

Chất này có thể tồn tại trong cơ thể con người tới 3 năm, không chỉ ảnh hưởng tới tuyến giáp mà còn dẫn đến mãn kinh sớm ở phụ nữ, tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể, thậm chí ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Ủy ban Cố vấn Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ cũng đã phân loại PFOA là chất có thể gây ung thư.

Để vệ sinh nồi, chảo chống dính, nên dùng khăn giấy lau bề mặt sau khi sử dụng để loại bỏ dầu mỡ, sau đó dùng miếng bọt biển để nhẹ nhàng rửa sạch và phơi khô.

2. Dùng các loại túi nilon bọc đồ ăn nóng, hâm đồ ăn trong lò vi sóng vẫn để màng bọc

Hai thói quen này dù tiện lợi đều có thể khiến hormone môi trường từ túi nhựa cũng như màng bọc nhiễm vào thực phẩm, có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, chứng suy giảm trí nhớ và các vấn đề sức khoẻ khác.

Tác động của hormone môi trường lên con người hoặc động vật hoang dã sẽ khác nhau tùy theo độ tuổi hoặc giới tính. Đối với trẻ em, nó bao gồm các vấn đề như khả năng học tập kém, khó tập trung và quá mức hiếu động.

Đối với người trung niên và người cao tuổi, nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, Parkinson cũng như nguy cơ mắc các loại ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư vú ở nữ giới, lạc nội mạc tử cung…

3 hành vi ăn uống, nấu nướng khiến cơ thể âm thầm bị 'đầu độc' bởi hóa chất- Ảnh 2.
Ảnh minh họa

3. Dùng bộ đồ ăn bằng vật liệu Melamine 

Những đồ dùng bằng nhựa an toàn hầu hết đều làm bằng nhựa melamine được tổng hợp từ melamine và formaldehyde. Mặc dù 2 chất này đều có độc nhưng nhưng khi được tổng hợp thành nhựa melamine lại trở nên vô hại với sức khoẻ.

Nhiều nhà sản xuất vì để tiết kiệm chi phí nên thường dùng ure với giá thành tương đối thấp thay cho nhựa melamine để tạo thành nhựa nhựa ure formaldehyde. Phủ lên trên là một lớp bột trắng melamine mould compound.

Khi gặp nhiệt độ cao, những loại dụng cụ ăn uống dùng loại nhựa chất lượng thấp này sẽ giải phóng formaldehyde gây hại cho sức khỏe con người. Nếu sử dụng trong thời gian dài có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hoá, hô hấp, thậm chí là dẫn đến ung thư.

Để tránh những tác động tiêu cực của những đồ vật hàng ngày gây rối loạn nội tiết, tốt nhất nên sử dụng những bộ đồ ăn làm bằng thuỷ tinh, gốm, sứ hoặc nhựa chất lượng cao. Vừa có thể bảo vệ sức khoẻ lại bảo vệ môi trường khi có thể tái sử dụng nhiều lần thay vì những món đồ làm bằng nhựa.

Đối với những món đồ làm bằng nhựa, tốt nhất nên hạn chế đựng

Nguồn: edh.tw

Người đàn ông bị suy thận sau khi ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ cảnh báo 7 món tuyệt đối không để lâu vì dễ gây độc
Người đàn ông bị suy thận sau khi ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ cảnh báo 7 món tuyệt đối không để lâu vì dễ gây độc

Tiêu chảy kéo dài nhiều ngày khiến ông Liu bị mất nước nghiêm trọng và thiếu máu cục bộ, cuối cùng gây suy thận. Người đàn...

Theo: Thanh niên Việt
Ứng dụng xem tuổi làm nhà Bói bài Tarot mới hàng ngày

ĐƯỢC QUAN TÂM

TIN MỚI:

Chăm bố 5 năm, thấy di chúc không có tên mình, tôi đưa ông về thẳng nhà họ hàng ở quê nhưng không ai trách tôi một lời

Chăm bố 5 năm, thấy Di Chúc không có tên mình, Tôi đưa ông về thẳng nhà họ hàng ở quê nhưng không ai trách tôi một lời

Thứ Bảy, 07/09/24 11:52 Sáng
Người phụ nữ Trung Quốc hết lòng chăm sóc bố, còn em trai là người được bố mẹ thiên vị từ nhỏ lại dửng dưng, coi như không...
6 điều tuyệt đối không được làm khi bão Yagi đổ bộ

6 điều tuyệt đối không được làm khi bão Yagi đổ bộ

Thứ Bảy, 07/09/24 11:40 Sáng
Hãy bỏ túi ngay những cách bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình khi bão Yagi đổ bộ. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng...
Nhan sắc khó nhận ra của mỹ nhân 2k4 tụt dốc sau loạt "phốt"

Nhan sắc khó nhận ra, của mỹ nhân 2k4 tụt dốc sau loạt “Phốt”

Thứ Bảy, 07/09/24 11:33 Sáng
Nhiều người ngỡ ngàng khi thấy diện mạo của hot girl dân tộc nổi đình đám một thời. Từng được coi là hiện tượng mạng từ năm 17...
Bão số 3 thẳng tiến vào đất liền trong ít giờ tới, thời gian gió, mưa nguy hiểm nhất là lúc nào?

Bão số 3 thẳng tiến vào đất liền trong ít giờ tới, Thời gian gió, Mưa nguy hiểm nhất là lúc nào?

Thứ Bảy, 07/09/24 11:05 Sáng
Đến 10h sáng nay, tâm bão chỉ còn cách đảo Cát Bà khoảng 60km về phía Đông, dự báo 13h hôm nay bão bắt đầu đổ bộ vào...
Liên tục cập nhật đường đi bão số 3: Bão giật cấp 17 đã vào vùng biển Quảng Ninh - Hải Phòng, rất nguy hiểm

Liên tục cập nhật đường đi bão số 3: Bão giật cấp 17 đã vào vùng biển Quảng Ninh – Hải Phòng, Rất nguy hiểm

Thứ Bảy, 07/09/24 10:21 Sáng
Liên tục cập nhật... Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3, tại đảo Bạch Long Vĩ có gió mạnh cấp 12, giật cấp 14. Đảo Cô...
Bố tôi vừa nói ý định chia tài sản, chị dâu đã thẳng thừng nhận hết về mình, còn đưa ra lý lẽ khiến cả nhà đứng hình

Bố tôi vừa nói ý định chia tài sản, Chị dâu đã thẳng thừng nhận hết về mình, còn đưa ra lý lẽ khiến cả nhà đứng hình

Thứ Bảy, 07/09/24 10:13 Sáng
Bố tôi cũng không ngờ, chị dâu lại ứng xử khác lạ như vậy. Trước đây, gia đình tôi rất quý mến chị Nhiên, chị dâu tôi. Chị...
Bão Yagi mạnh nhất 30 năm qua chuẩn bị đổ bộ, Hà Nội sẽ có gió giật cấp độ "khủng"

Bão Yagi mạnh nhất 30 năm qua chuẩn bị đổ bộ, Hà Nội sẽ có Gió giật cấp độ “Khủng”

Thứ Bảy, 07/09/24 9:33 Sáng
Dự báo trong hôm nay Hà Nội có mưa to đến rất to, gió giật lên tới cấp 9-11 do ảnh hưởng của bão. Theo Trung tâm Dự...
Châu Bùi và Binz thông báo đăng ký kết hôn?

Châu Bùi và Binz thông báo đăng ký kết hôn?

Thứ Bảy, 07/09/24 6:08 Sáng
Binz đi thi nhưng người thật sự ngày ngày đối mặt và vượt "chông gai" hoá ra lại là Châu Bùi. Góp mặt trong dàn Anh tài ở...
Ngọc Trinh đã biết sợ

Ngọc Trinh đã biết sợ

Thứ Sáu, 06/09/24 11:09 Chiều
Giữa lúc bị cư dân mạng chỉ trích, Ngọc Trinh đã có động thái đáng chú ý. Hồi tháng 2/2024, Ngọc Trinh bị TAND TP.HCM tuyên phạt 1...
Màn dạy con học khiến dân tình cười ra nước mắt: Phụ huynh có con lớp 1 vào mà xem, đồng cảm lắm đấy!

Màn dạy con học, khiến dân tình Cười ra nước mắt: Phụ huynh có con lớp 1 vào mà xem, đồng cảm lắm đấy!

Thứ Sáu, 06/09/24 11:09 Chiều
Ai nấy bỗng nhận ra bóng dáng mình đâu đây. Mới đây, một clip bố dạy con học dài gần 3 phút bỗng "viral" trên mạng xã hội...
Tôi vừa đến hỏi vay tiền, chị dâu đã vội vã lấy trả 400 triệu mà chồng tôi âm thầm chu cấp cho các cháu suốt 5 năm

Tôi vừa đến hỏi vay tiền, Chị dâu đã vội vã lấy trả 400 triệu mà Chồng tôi âm thầm chu cấp cho các cháu suốt 5 năm

Thứ Sáu, 06/09/24 10:21 Chiều
Bí tiền quá, tôi đành đến hỏi vay chị dâu. Trong tâm trí, tôi cứ nghĩ chỉ hỏi 100 triệu thôi, ai ngờ chị dâu lại đưa trả...
Siêu bão Yagi sẽ đạt cường độ mạnh nhất từ trưa 7/9: Tuyệt đối không cố ra ngoài lúc mưa to gió lớn!

Siêu bão Yagi sẽ đạt cường độ Mạnh nhất từ trưa 7/9: Tuyệt đối không cố ra ngoài lúc mưa to gió lớn!

Thứ Sáu, 06/09/24 9:21 Chiều
Ông Mai Văn Khiêm khuyến cáo người dân không cố ra ngoài lúc mưa to gió lớn khi hoàn lưu bão ảnh hưởng trực tiếp. Trung tâm Dự...
Bói bài Tarot mới hàng ngày Ứng dụng xem tuổi làm nhà